Záhrada Podcast
By Záhrada Podcast
Sledujte nás na www.zahrada.sk a na sociálnych sieťach:
Facebook: www.facebook.com/casopisZahrada
Instagram: www.instagram.com/zahrada.sk/
Pinterest: sk.pinterest.com/zahradask/
Twitter: twitter.com/Zahradask
Záhrada PodcastMar 04, 2023
#24 | Mrkva a petržlen – všetko, čo o nich potrebujete vedieť
Epizóda podcastu Záhrada sa venuje pestovaniu populárnych druhov koreňovej zeleniny – reč je o mrkve a o petržlene. O tom, ako ich správne pestovať, na čo nezabudnúť, ale aj o tom, na čo si dať pozor pri výseve, nám prišiel porozprávať pán Václav Prášil z českej šľachtiteľskej spoločnosti SEMO.
Spoločne sa venujeme rôznym odrodám mrkvy a petržlenu – dozviete sa, aký druh pôdy si vyžadujú s ohľadom na dĺžku koreňa. Okrem toho riešime napríklad aj tieto otázky:
- aké stanovište v záhrade potrebujú a či ich môžeme pestovať aj v kvetináči,
- kedy najneskôr ich vysievame,
- či má zmysel jesenný výsev alebo stačí jarný,
- ako dlho trvá, kým vyklíčia,
- čo robiť, keď semienka nevzídu,
- či stačí kvôli vňati pestovať len koreňový petržlen alebo by sme mali zvážiť aj vňaťovú odrodu,
- ako sa o rastlinky starať počas pestovania,
- ako zistíme, že sú korene zrelé na zber?
Okrem toho sa rozprávame aj o chorobách a škodcoch príznačných pre petržleny a mrkvy a pán Václav Prášil doplní, čo robiť v prípade, keď našu úrodu napadnú.
Tiež vysvetľuje najčastejšie chyby, ktoré robíme my záhradkári a ozrejmuje, či možno mrkvu a petržlen pestovať na tých istých hriadkach aj na ďalší rok. A ako ich skladovať, aby vydržali čerstvé čo najdlhšie?
Sprievodca odrodami od pána Václava Prášila zo spoločnosti SEMO:
MRKVA:
- 'PARIJSE MARKT 4' – guľatá a veľmi skorá odroda
- 'ANINA', 'JARANA F1'– typ Nantes
- 'CHAMARE', 'TENA F1' – typ Chantenay
- 'KORADA F1' – typ Kuroda
- 'KOLOSEUM F1' – typ Berlicumer
PETRŽLEN:
- 'OLOMOUCKÁ DLOUHÁ' – dlhý koreň
- 'ATIKA', 'EFEZ' – kratší a mohutnejší koreň
---
Ak sa vám podcast Záhrada páči, budeme veľmi radi, keď ho pošlete aj vašim priateľom. Možno sa v ňom taktiež dozvedia dôležité informácie o ich záhrade.
---
Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi v záhradkárskom fóre.
Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.
Sledujte nás na www.zahrada.sk a na sociálnych sieťach: Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter a YouTube.
---
00:00 | Úvod
03:33 | Kategorizácia odrôd a druhov mrkvy a petržlenu
09:57 | Aký je rozdiel medzi petržlenom a paštrnákom?
10:54 | Pestovanie mrkvy a petržlenu (výsev, stanovište, jar/jeseň, polievanie, jednotenie, hnojenie)
32:06 | Pestovanie v zmiešaných záhonoch - s ktorými druhmi zeleniny ich môžeme pestovať?
33:29 | Chyby záhradkárov pri pestovaní mrkvy a petržlenu
35:05 | Choroby a škodce
41:28 | Možno pestovať mrkvu a petržlen na rovnakých hriadkach ako minulý rok?
43:00 | Skladovanie mrkvy a petržlenu
#23 | Paprika – výsev, starostlivosť, ochrana pred škodcami
Už ste sa rozhodli, akú zeleninu vysejete a vysadíte vo vašej záhrade počas tejto jari? Veríme, že nezabúdate na papriky. S nimi to je ale niekedy náročné. Preto sme sa rozhodli túto epizódu podcastu Záhrada venovať práve ich pestovaniu.
Epizóda je dlhšia, no odborník Raděk Aust z českej šľachtiteľskej spoločnosti MoravoSeed, v nej odpovedá na často pýtané otázky ohľadne pestovania paprík. Preto sa v nej okrem iného dozviete aj to, podľa čoho vyberať vhodnú odrodu, a tiež či má zmysel vysiať semienka, ktoré si odložíme zo skonzumovaných plodov, kupovaných v obchode.
Raděk Aust ozrejmuje, či je potrebné pikírovanie a otužovanie paprík, ale popisuje aj to, ako ich vysádzame a venuje sa tiež téme odlomenia prvého kvetu. Čo myslíte, je to mýtus alebo fakt?
Podcast si určite nalaďte aj v prípade, že sa vám v pestovaní papriky doteraz až tak nedarilo. Rozprávame sa o najznámejších škodcoch a patogénoch a pán Aust vysvetľuje, ako predísť ich výskytu a čo robiť, ak rastliny predsa len napadnú. Počas rozhovoru sme sa dotkli aj tém, ako sú žltnutie listov, hniloba, diery na listoch, či fialové fľaky.
V podcaste si tiež vypočujete odporúčania na rôzne odrody paprík s ohľadom na ich chuť, ale aj na dĺžku a miesto pestovania.
---
S Radkom Austom sme sa minulý rok rozprávali aj o paradajkách. Ak vás zaujíma to, ako si vypestovať chutnú paradajkovú úrodu, nalaďte si túto archívnu epizódu.
Ak sa vám podcast Záhrada páči, budeme veľmi radi, keď ho pošlete aj vašim priateľom. Možno sa v ňom taktiež dozvedia dôležité informácie o ich záhrade.
---
Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi v záhradkárskom fóre.
Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.
Sledujte nás na www.zahrada.sk a na sociálnych sieťach: Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter a YouTube.
#22 | Starostlivosť o vianočné izbové rastliny počas roka
Epizóda priamo nadväzuje na predchádzajúcu, decembrovú. V nej sme sa rozprávali o typických vianočných rastlinách a tiež ako sa o ne postarať, aby kvitli na Vianoce. Čo ale robiť, aby vydržali aj počas nasledujúcich rokov?
Šéfredaktorka časopisu Záhrada – Urob si sám, Monika Felixová, v tomto vydaní prezradí, ako pomôcť vianočným izbovkám, aby to s nami potiahli do ďalších Vianoc.
Existujú pravidlá, ktoré sa vzťahujú na vianočné izbovky a čo robiť preto, aby kvitli čo najdlhšie? Vyžadujú si po sviatkoch špeciálnu starostlivosť? A ako je to s ich presádzaním, hnojením a následným kvitnutím?
V tejto epizóde sa venujeme opäť vianočnej ruži, vianočnému kaktusu, zornici a cyklámenu.
Ďakujeme, že nás počúvate a veríme, že nám ostanete verné a verní aj v roku 2024.
---
Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi v záhradkárskom fóre.
Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.
Sledujte nás na www.zahrada.sk a na sociálnych sieťach: Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter a YouTube.
#21 | Vianočné rastliny – vianočná ruža, vianočný kaktus, zornica, cyklámen, imelo
Vianoce už klopú na dvere, cítite to? Aj my sa už nalaďujeme. Preto sa v tejto epizóde podcastu Záhrada so šéfredaktorkou časopisu Záhrada – Urob si sám venujeme najobľúbenejším vianočným (nielen) izbovým rastlinám. Na paškál sme si zobrali päť z nich: vianočnú ružu, vianočný kaktus, ale rozprávame sa aj o zornici, cyklámene a o imele.
Monika Felixová v tejto epizóde objasňuje:
- kedy kúpiť vianočnú rastlinu,
- či pri kúpe vianočnej rastliny hrá úlohu bývanie v dome alebo v byte a ako,
- ako sa starať o vianočné rastliny,
- a aké chyby neurobiť bezprostredne po ich kúpe.
V epizóde popisujeme aj špecifiká jednotlivých obľúbených vianočných rastlín.
Tešiť sa môžete na januárovú epizódu, ktorá bude nadväzovať na túto – Monika Felixová vysvetlí, čo by sme mali urobiť preto, aby nám vianočné rastliny vydržali čo najdlhšie.
Rovnako vám chceme odporučiť skvelý darček pre vašich blízkych – na jaga.sk im môžete predplatiť časopis Záhrada Urob si sám a teraz k nemu dostanete aj záhradkársky kalendár na rok 2024.
Prajeme Vám len tie najkrajšie vianočné sviatky! 🎄
---
Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi v záhradkárskom fóre.
Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.
Sledujte nás na www.zahrada.sk a na sociálnych sieťach: Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter a YouTube.
#20 | Orechy – vlašské, lieskové, japonské – pestovanie a špecifiká
Na Slovensku je najrozšírenejšie pestovanie orecha kráľovského (Juglans regia). Nielen jeho pestovaniu sa venujeme v tejto epizóde podcastu Záhrada. Naším hosťom je Michal Nigut zo spoločnosti Plantex, ktorý nám prezradil množstvo zaujímavých informácií aj o jeho pôvode a histórii.
Venujeme sa aj praktickým témam. Je možné si orech vypestovať zo semena? Michal Nigut hovorí, prečo to nie je úplne jednoduché a ako prebieha jeho štepenie. Rovnako odpovedá na otázky o správnom stanovišti, vhodnej pôde, či potrebných rezoch. Zodpovie aj časté otázky a vyvráti mýty.
Keďže jeseň je spojená práve so zberom orechov, otvárame aj túto tému. Kedy a ako ich zbierať tak, aby sme ich nepoškodili? Ako ich sušiť, skladovať a čo robiť proti zhorknutiu, či vzniku plesní?
Dotýkame sa aj témy ochorení a škodcov. Odborník vysvetlí, ako ošetrovať orech a ako zabojovať proti vrtivke orechovej a vlnovníkovi.
Na konci spomíname aj iné druhy orechov, ktoré možno pestovať na Slovensku – ide napríklad o japonské a lieskové orechy.
---
Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi v záhradkárskom fóre.
Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.
Sledujte nás na www.zahrada.sk a na sociálnych sieťach: Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter a YouTube.
#19 | Čučoriedky – výsadba, pestovanie, spracovanie
Hostkou tohto vydania podcastu Záhrada je Jana Dittrichová z BerryFarm v Stupave, ktorá sa špecializuje na pestovanie viacerých odrôd čučoriedok.
Čo sa dozviete v tomto podcaste?
- Je lepšie sadiť čučoriedky na jar alebo na jeseň?
- Aká je ideálna lokalita pre výsadbu čučoriedok?
- Aké odrody zvoliť?
- Je lepšie pestovať čučoriedky v kvetináči alebo v zemi?
- Aké sú špecifiká pestovania čučoriedok v kvetináči?
- Akú pôdu vyžadujú?
Jana Dittrichová tiež prezradí, prečo ich mulčovať, kedy ich hnojiť, a či čučoriedky vyžadujú zimovanie.
Na konci sa rozprávame aj o tom, prečo čučoriedky pestovať a aká je ideálna forma ich spracovania.
---
Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na https://www.zahrada.sk/forum/.
Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.
Sledujte nás na www.zahrada.sk a na sociálnych sieťach: Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter a YouTube.
#18 | Výsadba ovocných stromov
Osemnásta epizóda podcastu Záhrada sa venuje výsadbe ovocných stromov. Radiť nám v nej bude Jakub Marko, odborný poradca zo spoločnosti Hornbach. Okrem iného sa dozviete:
- prečo je vhodné vysádzať ovocné stromy práve na jeseň?
- ako si vybrať vhodný druh a odrodu ovocného stromu?
- je potrebné zohľadniť samoopelivosť a cudzoopelivosť jednotlivých druhov?
- je možné zasadiť si vlastnoručne dopestované výpestky alebo je lepšie ich rovno kúpiť?
- akými zásadami by sa mali riadiť novopečení záhradkári?
- kedy kúpiť mladý stromček a kedy ho zasadiť do zeme?
- ako prebieha samotná výsadba a aká veľká má byť jama?
- ako ošetriť stromček pri výsadbe, ako ho rezať a akým množstvom hliny zasypať?
- koľko vody je potrebnej na zálievku?
V prípade, že túžite po ovocnej záhrade, prečítajte si tento blog od spoločnosti Hornbach alebo tento článok na zahrada.sk.
A ktoré odrody ovocných stromov odporúča pri výbere zvážiť Jakub Marko?
SAMOOPELIVÉ
- ČEREŠNE – Stella, Halka, Sweetheard
- VIŠNE – Nefris, Jachim, Meteor Korai
- MARHULE – Bergeron, Early Orange, Pannonia
- BROSKYNE – Redhaven (guľaté), Flamingo (guľaté), Origan (ploské)
- NEKTARINKY – Caldesi, Venus, Super Queen, Flavortop
- JABLONE – Rubin, GoldenDelicious, Topaz, Flamenko
- HRUŠKY – Patten, Shinsei
- SLIVKY – Čačanska lepotica, Čačanska rodna, Stanley
- RINGLOTY – nanciska, Oulinska, Ulenová
- ORECHY – Mars, Lake, Europa
- GAŠTAN JEDLÝ – Volov
CUDZOOPELIVÉ
- ČEREŠNE – Kordia, Sylvia, Techlovan
- VIŠNE – Piemont, Buttnerova, Carmen
- MARHULE – Harcot, Somo
- SLIVKA – Tipala, Prezident
- RINGLOTA – Althanova, Sangue di drago
Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na https://www.zahrada.sk/forum/.
Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.
Sledujte nás na www.zahrada.sk a na sociálnych sieťach: Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter a YouTube.
#17 | Zelené hnojenie – výhody a vhodné druhy
Téma zeleného hnojenia nemusí byť mnohým záhradkárom známa, no oplatí sa o nej vedieť viac. V tejto epizóde podcastu Záhrada sa rozprávame práve o tejto ekologickej forme hnojenia záhrady. Šéfredaktorka časopisu Záhrada Urob si sám Monika Felixová vysvetľuje, prečo je zelené hnojenie prospešné a ako a kedy ho realizovať. A spomenieme aj iné ďalšie formy ekologického hnojenia.
V podcaste sa dozviete:
- prednosti zeleného hnojenia,
- na čo si pri ňom dať pozor,
- ktoré druhy rastlín sú vhodné a podľa čoho ich vyberať
Viac o zelenom hnojení sa dozviete v tomto článku.
Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na https://www.zahrada.sk/forum/.
Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.
Sledujte nás na www.zahrada.sk a na sociálnych sieťach: Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter a YouTube.
#16 | Ako chrániť záhradu pred letnými horúčavami
Júl je najteplejší mesiac v roku. Teplá potrápia nielen nás, ale aj záhradu a naše rastliny. So šéfredaktorkou časopisu Záhrada – Urob si sám, s Monikou Felixovou, sa v 16. epizóde podcastu Záhrada rozprávame o tom, čo robiť pre to, aby letné suchá pocítili naše záhony čo najmenej.
Na začiatku sa rozprávame o spôsoboch, ako čo najefektívnejšie využívať zdroje vody. Dozviete sa, kedy počas dňa je najlepšie polievať záhony a prečo. Spomenieme aj najšetrnejšie spôsoby zálievky.
Vysvetlíme tiež, ako fungujú stromové vaky a kedy má zmysel si ich zabezpečiť. Prezradíme, ako na sucho pripraviť samotnú pôdu. Viete, čím ju obohatiť, aby lepšie zadržiavala vodu a menej sa prehrievala?
Na konci sa venujeme aj mimoriadne aktuálnej téme – ako zabezpečiť dostatok vlahy izbovým rastlinám počas letnej dovolenky, ak nemáme komu dať kľúč od bytu. Spoznajte niekoľko efektívnych tipov.
Pripomíname, že počas slnečných dní treba myslieť nielen na záhradu, ale aj na seba. Pite dostatok vody, natierajte sa opaľovacím krémom a noste prikrývku hlavy. A počas letných potuliek si môžete vypočuť aj podcast Záhrada!
Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na https://www.zahrada.sk/forum/.
Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.
Sledujte nás na www.zahrada.sk a na sociálnych sieťach: Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter a YouTube.
#15 | Druhé výsevy počas leta – druhy zeleniny, špecifiká, ochrana pred teplom
Táto epizóda podcastu Záhrada sa tentoraz venuje téme, ktorá nemusí byť známa záhradkárom začiatočníkom. Vedeli ste totiž, že niektoré druhy, či odrody zeleniny možno vysievať počas jednej sezóny aj viackrát?
O téme druhých výsevov sme sa rozprávali s Václavom Prášilom z českej šľachtiteľskej spoločnosti SEMO. Dozviete sa v nej viac o tom, čo je druhý výsev – na akom princípe funguje, ako ho správne načasovať, no spomíname aj to, ako si pamätať, ktoré druhy zeleniny možno v tejto fáze vysievať.
Kam je vhodné siať, keď máme k dispozícii menej výsevnej plochy? Možno jednotlivé druhy zeleniny kombinovať? A ako možno ochrániť rastlinky pred suchom a teplom?
Menovite sme sa venovali aj druhom a odrodám zeleniny, ktoré možno siať v júni, júli, či v auguste, a pomenovali sme si aj špecifiká týchto výsevov. Neobišli sme ani tému škodcov a chorôb.Tieto, ale aj ďalšie podtémy o jahodách rozoberáme v najnovšom podcaste Záhrada. Vypočujte si ho hneď teraz!
Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na https://www.zahrada.sk/forum/.
Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.
Sledujte nás na www.zahrada.sk a na sociálnych sieťach: Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter a YouTube.
#14 | Jahody – výsadba, starostlivosť, pestovanie a ochrana
V májovej epizóde podcastu Záhrada rozoberáme veľmi chutnú tému – venujeme sa jahodám. Jahody ako rastliny väčšinou kupujeme vo forme priesad, no môžeme ich vypestovať aj zo semienka.
Pestovatelia začiatočníci pred nimi môžu mať rešpekt, pretože sú náchylné na plesne a niekedy sa im nevyhnú ani škodce. Šéfredaktorka časopisu Záhrada Urob si sám, Monika Felixová, v podcaste prezrádza, ako predísť tvorbe plesní na jahodách a ako ich zachrániť, keď sa náhodou vyskytnú.
Riešili sme aj špecifiká ich pestovania v záhone ale i v kvetináči, vrátane správnych rozstupov. Viete, kedy okopávať či hnojiť jahody, koľko vody majú rady a ako ich pripraviť na zimu? Vysvetlíme tiež, prečo, kedy a čím ich mulčovať.
Apropo, počuli ste už o frigo sadeniciach jahôd či o popínavých odrodách? A viete, že za prípadnou alergickou reakciou na jahody nemusí byť nutne len ozajstná alergia na toto bobuľovité ovocie?
Tieto, ale aj ďalšie podtémy o jahodách rozoberáme v najnovšom podcaste Záhrada. Vypočujte si ho hneď teraz!
---
Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na https://www.zahrada.sk/forum/.
Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.
Sledujte nás na www.zahrada.sk a na sociálnych sieťach: Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter a YouTube.
#13 | Uhorky – výsev, pestovanie, ochrana, zber a spracovanie
Polovica mája, prípadne koniec apríla v teplých lokalitách je obdobie vonkajšej výsadby priesad uhoriek – šalátových, aj nakladačiek. Uhorky sú teplomilná zelenina, náchylná na rôzne choroby i škodce, no keď sa nám ich podarí pred nimi ochrániť, prinášajú radosť z chutných plodov počas celého leta.
So šéfredaktorkou časopisu Záhrada – Urob si sám, Monikou Felixovou, sa v tejto epizóde podcastu rozprávame práve o uhorkách, obľúbenom druhu zeleniny, ktorá nechýba v skleníku alebo záhrade žiadneho správneho záhradkára.
V podcaste si vypočujete napríklad aké skupiny uhoriek poznáme alebo či nám z nakladačiek môže vyrásť dlhá šalátová uhorka. Zistíte tiež, kedy je najlepšie ich vysievať. Je druhá polovica apríla skoro alebo neskoro? Čo sú morené semienka? Je potrebné predpestovanie a pikírovanie priesad? Čo sú partenokarpické odrody?
Dozviete sa tiež, aké spôsoby pestovania uhoriek poznáme – čím sa líši pestovanie na ploche na záhone verzus vertikálne na sieti, či je potrebné ich opeľovať a prečo a ako sa vrúbľujú.
Zaujímavosť: Niekedy sa môže stať, že uhorky kvitnú, no nerodia. Čím to je? Príčin môže byť viac, napríklad bolo dlhšie extrémne sucho a horúco alebo sa stalo, že ste do skleníka vysadili nepartenokarpické odrody, ktoré vyžadujú na opelenie hmyz, ktorý sa znásobenej horúčave v krytom priestore vyhýba. Do skleníka patria tzv. partenokarpické odrody.
Podebatujeme aj o najčastejších problémoch spájaných s uhorkami, napríklad o ochrane pred hubovými chorobami a škodcami, či prečo plody žltnú a horknú. Samozrejme neopomenieme ani ich zber a spracovanie. Odpovede na nielen na tieto otázky sa dozviete v 13. epizóde podcastu Záhrada. Vypočujte si ju hneď teraz!
Ak si chcete vyskúšať sami vrúbľovanie uhoriek, prečítajte si tento pracovný postup na zahrada.sk.
Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na https://www.zahrada.sk/forum/.
Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.
Sledujte nás na www.zahrada.sk a na sociálnych sieťach: Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter a YouTube.
#12 | Paradajky – výsev, výsadba, pestovanie, najlepšie odrody, zaujímavosti
Dnešná epizóda sa venuje jednej z najobľúbenejších záhradkárskych tém – ako pestovať paradajky. Je skvelým štartérom nielen pre pestovateľov začiatočníkov. Porozprávať o nich prišiel skúsený pestovateľ, Radek Aust z českej šľachtiteľskej spoločnosti Moravoseed.
Vypočujte si rozhovor ako pestovať paradajky - od semienka, cez pikírovanie, výsadbu – až po samotný zber úrody. Náš hosť objasňuje aj správne načasovanie výsevu, popisuje, ako otužovať priesady a pripomína dôležitosť správnej zálievky a vhodného slnečného stanovišťa.
Opýtali sme sa tiež na zaujímavé odrody paradajok. Viete, ktorá je najchutnejšia či najkrajšia? A dajú sa paradajky pestovať aj ekologicky - bez postrekov? To sa dozviete, keď si vypočujete 12. epizódu podcastu Záhrada.
Prajeme vám príjemné počúvanie.
Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na https://www.zahrada.sk/forum/.
Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.
Sledujte nás na www.zahrada.sk a na sociálnych sieťach: Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter a YouTube.
#11 | Zeler – výsev, pestovanie, spracovanie
Aký máte vzťah ku koreňovej zelenine? Mnohí z vás si zrejme pomyslia, že výborný, veď mrkva je skvelou surovinou v kuchyni. A čo taký zeler? Dá sa povedať, že ide o často podceňovanú, ale zato mimoriadne chutnú a výživnú zeleninu. Určite si zaslúži významnejšie miesto nielen v kuchyni, ale aj v záhrade. Čo sa týka pestovania, patrí však k náročnejším druhom zeleniny.
Práve o zeleri sa rozprávame v tejto epizóde podcastu Záhrada s Monikou Felixovou z časopisu Urob si sám – Záhrada.
Spomenieme termín a spôsoby výsevu a neskôr výsadby zeleru a upozorníme aj na špecifiká jeho pestovania od jari až do jesene. Trápi vás, že zeler netvorí pekné buľvy alebo predčasne vybieha do semena? Aj na to pri počúvaní nájdete odpoveď. Zistíte tiež, či zeler stopkový a zeler listový je tá istá rastlina ako zeler buľvový a teda či stačí vysiať len jeden druh alebo je to inak. Rozoberieme i možnosti využitia zeleru v kuchyni a jeho vplyv na naše zdravie.
A čo recepty? Okrem klasiky (spolu s inou zeleninou ako súčasť vývaru) ponúkneme v podcaste aj niekoľko tipov na jeho ďalšie zaujímavé a chutné využitie.
Prajeme vám príjemné počúvanie.
Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre.
Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou VydateľstvaJaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.
Sledujte nás na www.zahrada.sk a na sociálnych sieťach: Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter a YouTube.
#10 | Čili papričky – výsev, pestovanie, spracovanie
Pri tejto epizóde podcastu Záhrada sa poriadne zahrejeme – a to preto, lebo sa v nej rozprávame o čili papričkách. Dotýkame sa viacerých tém, napríklad:
- výsev čili papričiek – vhodný termín, teplota, ako vysievať
- pestovanie čili
- špecifiká balkónového pestovania
- zber dozretých papričiek
- spracovanie čili
- zimovanie čili
- vplyv kapsaicínu na ľudské telo – pozitíva a negatíva
- zaujímavosti – podľa čoho sa určuje pikantnosť papričiek a ktorá odroda je momentálne (2022) najpikantnejšia?
V skratke pripomenieme aj ďalšie januárové práce v záhrade:
- výsev zeleru, ktorému venujeme ďalšiu epizódu podcastu
- vysievame aj hlúboviny – prečítajte si viac na tomto linku
- venujeme sa rezu ovocných stromov – pracovný návod nájdete na tomto linku
- a rezu viniča - pracovný postup nájdete tu
Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na https://www.zahrada.sk/forum/.
Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.
Sledujte nás na www.zahrada.sk a na sociálnych sieťach: Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter a YouTube.
#9 | Ako na výber vianočného stromčeka?
V decembrovej epizóde podcastu Záhrada sa venujeme primárne výberu vianočného stromčeka. Rozoberáme aj tieto témy:
- Kedy a kde kúpiť vianočný stromček?
- Ako a kde ho skladovať tak, aby čo najdlhšie vydržal?
- Aké by mal mať vianočný stromček podmienky v interiéri?
- Čo s vianočným stromčekom po Vianociach – vieme ho využiť aj v domácnosti?
- Existujú aj ekologickejšie varianty vianočných stromčekov?
- Aké sú výhody a nevýhody vianočných stromčekov v kvetináči?
V rozhovore spomíname aj to, že zo suchého a zrezaného vršku vianočného stromčeka si môžete vyrobiť habarku na miešanie. Na tomto linku nájdete pracovný postup.
Keďže sa blížia Vianoce, Vydavateľstvo Jaga pripravilo pre všetkých milovníkov záhrady skvelú ponuku. Kúpte si ročné predplatné časopisu Záhrada Urob si sám a získate k nemu stolový kalendár s tipmi, trikmi, rôznymi radami a receptami. Kalendár bude skvelým pomocníkom pre každého záhradkára v roku 2023. Predplatné si môžete kúpiť na tomto linku.
Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na www.zahrada.sk.
Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.
#8 | Zazimovanie záhrady
V novembri nás čaká zazimovanie záhrady, preto ide o kľúčovú tému tejto epizódy. Čo to vlastne znamená a na čo by ste nemali zabudnúť? Okrem toho so šéfredaktorkou časopisu Záhrada – Urob si sám riešime tieto témy:
- Odstavenie vody v exteriéri – prečo je nutné a kedy tak urobiť?
- Ako pripraviť na zimu prírodné jazierka?
- Čistenie odkvapových rúr – prečo to urobiť na jeseň a nie na jar?
- Viete, v akom prípade hrabať a kedy nehrabať popadané lístie – a čo s ním následne urobiť?
- A ako na zimu pripraviť okrasnú záhradu?
Okrem toho sa blížia Vianoce a Vydavateľstvo Jaga pre všetkých záhradkárov pripravilo jedinečnú ponuku. Pri kúpe ročného predplatného časopisu Záhrada Urob si sám získate stolový kalendár pre rok 2023 plný tipov, trikov, rád a receptov, ktorý bude skvelým pomocníkom pre každého jedného záhradkára. Predplatné zakúpite na tomto linku.
Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na www.zahrada.sk.
Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.
#7 | OKTÓBER – tekvicová sezóna, zber teplomilnej zeleniny a zimných jabĺk
Je tu október, s ktorým sa spája obľúbené a fotogenické babie leto. Rána bývajú chladnejšie, no cez deň môže byť ešte teplota príjemná. Pekné a chutné momenty nás čakajú aj v záhrade.
V siedmej epizóde podcastu Záhrada sa venujeme opäť viacerým témam. Pre október sú typické tekvice. :) Poradíme, ako si vybrať tú správnu na vyrezávanie a tiež, ako uskladniť tie, ktoré sa práve zberáte.
Kým nastanú prízemné mrazy, mali by sme pozbierať teplomilnú zeleninu v záhrade. Viete odhadnúť, kedy sa do toho pustiť? A čo s nedozretými paradajkami?
Šéfredaktorka časopisu Záhrada – Urob si sám, Monika Felixová vám tiež prezradí ideálny moment pre zber zimných jabĺčok a hrušiek. Pripomenie aj ako moriť a sadiť cesnak.
Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na www.zahrada.sk.
Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.
#6 | SEPTEMBER – renovácia trávnika a ako na založenie kvetinovej lúky
Šiesta epizóda podcastu Záhrada sa venuje mesiacu september. Po suchom lete sa teploty konečne umúdrili a vyskytli sa aj zrážky. Z nich sa tešia nielen záhradkári, ale aj hubári. Šéfredaktorka časopisu Záhrada – Urob si sám pripomenie práce týkajúce sa zeleninovej záhrady. Dá sa ešte niečo vysievať?
Pozor dávame aj na prízemné mrazy, ktoré môžu nastať už koncom mesiaca.
Veľkou témou tohto vydania podcastu je renovácia a vysievanie trávnika a kvetinovej lúky. Čo je vlastne kvetinová lúka a ako vybrať správne osivo, aby sa do krajiny nedostali nepôvodné druhy? Okrem vypočutia podcastu si o kvetinovej lúke môžete prečítať aj v tomto článku. Fotopostup, ako správne založiť kvetinovú lúku nájdete na webe časopisu Záhrada.
Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na www.zahrada.sk.
Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.
#5 | AUGUST – leto v záhrade
V tejto epizóde podcastu Záhrada sa spolu so šéfredaktorkou časopisu Urob si sám – Záhrada, Monikou Felixovou, venujeme prácam v auguste, ktorý je typický vrcholiacou úrodou. Ide o obdobie spojené nielen s radosťou z úrody, ale aj s námahou pri jej spracovaní. To, čo sme v predchádzajúcich mesiacoch zasiali, konečne zberáme a spracovávame.
Rozprávame sa o paradajkách a paprikách, o spôsoboch ich spracovania a Monika sa podelí o niekoľko obľúbených receptov. Pripomenieme aj dva najšetrnejšie spôsoby spracovania úrody, s čím nakoniec súvisí výroba domáceho ovocného čaju a skúsenosti s používaním sušičiek na ovocie. Neminuli sme ani tému zberu koreňovej zeleniny a povieme si, či je už vhodná na dlhodobé skladovanie. Spomenieme aj výsadbu jahôd z poplazov a po akom období je vhodné zmeniť stanovište jahodoviska. Neobídeme ani okrasnú záhradu.
Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na www.zahrada.sk.
Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.
#4 | JÚL – leto v záhrade
Dnes sa v podcaste Záhrada venujeme mesiacu júl a so šéfredaktorkou časopisu Urob si sám – Záhrada, Monikou Felixovou, sa rozprávame o tom, čo nás v najbližších dňoch čaká.
Máme tu leto nielen pocitovo, ale už aj oficiálne a v záhrade riešime udržiavacie a zberacie práce. V podcaste si pripomíname význam pravidelného zberu. Pomyselne sa presunieme aj do kuchyne, kde vyskúšame netradičné recepty. Okrem toho v júli pokračujeme so zelenými prácami na viniči. Ak neviete, aké to sú, dozviete sa pri počúvaní tejto epizódy. Samozrejme, neobídeme ani okrasnú záhradu.
Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na www.zahrada.sk.
Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva populárne časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.
#3 | JÚN – príprava na horúce mesiace
V tretej epizóde podcastu Záhrada sa so šéfredaktorkou časopisu Urob si sám – Záhrada, Monikou Felixovou venujeme tomu, čo prežíva naša záhrada v júni. Jún je totiž prvým letným mesiacom v roku, čo pociťujeme už keď ráno vstaneme z postele. Vysoké teploty, priame slnko, malé množstvo zrážok; toto sú faktory, ktoré ovplyvňujú správanie našej záhrady počas tohto mesiaca.
Rozprávame sa o tipoch a trikoch, ako chrániť svoju výsadbu pred vysokými teplotami. Viete, čo je júnová prebierka plodov a na čo je dobrá? Aký nepríjemný škodca sa v suchu a teple môže pustiť do neskorých výsevov reďkovky, do kapustovín alebo do obľúbenej kapucínky? Monika hovorí aj o tom, ako predĺžiť kvitnutie trvaliek, letničiek a ruží v okrasnej záhrade. Vyskúšajte tip, o ktorom hovorí v podcaste.
Trápi vás nejaký problém v záhrade? Poraďte sa s inými záhradkármi na záhradkárskom fóre, stačí kliknúť na www.zahrada.sk.
A malý tip na záver: už tento víkend (03. 06. - 05. 06. 2022) sa bude konať Európsky víkend otvorených parkov a záhrad. Viac ako 500 záhrad v 23 európskych krajinách otvorí počas tohto víkendu svoje brány preto, aby spoločne prezentovali parky a záhrady pre našu spoločnosť. V niektorých európskych krajinách sa však koná o týždeň neskôr.
Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydateľstva Jaga, ktoré vydáva známe časopisy, ako sú Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.
#2 | MÁJ – práce v okrasnej záhrade
Druhá epizóda podcastu Záhrada upriamuje pozornosť na okrasnú záhradu. Viete, ktoré kry režeme v máji a prečo? Hovorí vám niečo slovné spojenie Chelsea chop? Ide o jeden z rezov trvaliek, ktorým dokážeme predĺžiť termín kvitnutia niektorých druhov až o tri týždne – viac sa dozviete v tomto vydaní podcastu. Nezabúdame ani na letničky a zistíme, prečo a ktoré druhy letničiek sú vhodné na výsadbu do kvetináča. Na konci podcastu Monika Felixová prezradí, bez akej okrasnej rastliny si nevie predstaviť svoju záhradu.
V podcaste sa odvolávame na tento článok o rôznych spôsoboch rezov trvaliek: LINK.
Rovnako sa rozprávame o tom, že kdekoľvek okolo seba môžeme načerpať inšpiráciu na výsadbu. Čo však spraviť, keď vidíme krásnu okrasnú rastlinu a nevieme jej názov? Môžete sa poradiť vo fóre na zahrada.sk.
A jeden skvelý tip navyše: Trápia vaše rastliny choroby alebo škodce? Nájdite si ich a aj riešenie ako s nimi zatočiť v Atlase na zahrada.sk.
Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydavateľstva Jaga, ktoré vydáva známe časopisy, ako sú Urob si sám, Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.
#1 | MÁJ – výsadba teplomilnej zeleniny
Historicky prvá epizóda podcastu Záhrada sa venuje prácam, ktoré nás čakajú v najbližších dňoch v záhrade. Mesiac máj je bohatý na povinnosti, ktoré vyplývajú z pestovania zeleniny, ako aj starostlivosti o okrasnú záhradu. Táto epizóda sa venuje výsevom a výsadbe teplomilnej zeleniny. Viete, čo je otužovanie priesad? A prečo sa teplomilná zelenina vysádza až v polovici mája? Je to fixný termín? Ako ochrániť teplomilnú zeleninu pred prízemnými mrazmi? Odpovede na tieto, ale aj iné otázky sa dozviete v tejto epizóde podcastu Záhrada.
Podcast Záhrada vychádza pod hlavičkou Vydavateľstva Jaga, ktoré vydáva známe časopisy, ako sú Urob si sám, Urob si sám – Záhrada, Môj dom či ASB.