Три хвилини здоров'я

В останні роки ми спостерігаємо цікаву тенденцію - здається, кожна знаменитість, спортсмен, співак, коуч або автор книги вирішив створити власну лінійку біологічно активних добавок. І це не дивно, адже БАДи - це не лише спосіб підтримувати здоров'я, але й чудова можливість заробити.

Ми вирішили продовжити наш експеримент з імітацією голосів відомих людей, тож сьогодні разом із нами у нашій студії зірка світового баскетболу Леброн Джеймс, лікар і пропагандист здорового способу життя Ендрю Губерман, відомі актори Наомі Вотс і Марк Волберг, автор книжок про ефективність роботи та життя Тім Феріс, а також один із найяскравіших коучів Тоні Роббінс.

Унікальний експеримент зі створення епізоду подкасту!

У цьому "неіснуючому епізоді" є голоси і змістовна бесіда, хоча інтерв'ю в реальному житті не було. Замість цього було багато книжок і багато статей одного цікавого автора. Якого я уважно читаю кілька років, і якого неодноразово представляла вашій увазі.

А тепер, завдяки появі так званих великих мовних моделей, я можу поставити запитання цій людині. Тому що ці моделі з надзвичайною точністю не тільки розповідають нам цікаве про людину, а й можуть "говорити" замість людини!

Я думаю, що коли ви слухатимете інтерв'ю, ви здивуєтеся, наскільки виважені, розумні та професійні відповіді дає мій співрозмовник. І так, голос мого візаві теж згенерований.

Зустрічайте гостя сьогоднішнього епізоду - канадського нефролога й автора безлічі публікацій та кількох книжок про правильне харчування Джейсона Фанга!

Друзі, маю для вас чудову новину! Ви не повірите, але за два роки існування нашого подкасту "Три хвилини здоров'я" найбільш популярним виявився епізод про тревожність!

Цей випуск про те, як впоратися з нав'язливими думками та постійним хвилюванням, здобув неабияку популярність. Сумарно його прослухали понад 400 разів! А що означає "сумарно"? В минулому сезоні у нас була традиція повторювати старі, але гарні епізоди. Бо не всі слухачі встигають зачепитися за ті чи інші випуски.

Тож сьогодні є гарна новина: ми повертаємо добру практику повторів! Починаємо з хіта про боротьбу з тривожністю. Бо, зізнайтесь, хто з нас не переживав зайвого? Правильно, всі!

Тому, друзі, діліться інформацією про наш подкаст із близькими та рідними. Бо турбота про їхнє здоров'я - це турбота про своє власне щастя. Та й нам, чесно кажучи, буде дуже приємно отримати від вас максимальний рейтинг - 5 зірочок! Ви ж любите ставити зірочки!

Ми переклали і пропонуємо вашій увазі цікаву замітку Санджая Сінгхала (Sanjay Singhal), який заснував Nikean Foundation, мета якого - сприяти дослідженням нових механізмів лікування психічних розладів. 

Сам Санджай страждає від біполярного розладу і тому тема психічного здоров'я йому близька як нікому.

Почніть говорити про своє психічне здоров'я!

Ми часто говоримо про наше здоров'я, про здоров'я, так би мовити, кінцевих споживачів послуг медичної системи. І рідко про тих, з ким так чи інакше стикаємося, коли нам погано - про лікарів. І не стільки про них, скільки про їхнє ставлення до свого здоров'я

Бо логічно припустити, що якщо лікар виконує всі рекомендації щодо здорового способу життя, то він і нам допоможе краще, ніж той, хто мало спить і погано харчується.

Сьогодні ми зазирнемо за лаштунки системи охорони здоров'я Америки і подивимося на фізичний і психічний стан лікарів. Чому США? Тому що в цій країні досить розвинена культура контролю за лікарями. Ми підготували матеріал за результатами кількох опитувань самих лікарів і за результатами кількох великих досліджень, які ставили безліч питань: від харчування до вигорання.

Хочеш поліпшити настрій: нюхай! Нове дослідження, проведене Медичною школою Піттсбурзького університету, дає надію. Під керівництвом доктора Кімберлі Янг, дослідника в галузі нейронаук, що спеціалізується на автобіографічних спогадах, у дослідженні вивчали потенціал запаху як підказки для пам'яті людей із депресією.

Ми багато разів цитували книги канадського нефролога Джейсона Фанга "Дикий гормон" і "Код ожиріння". Не тільки тому, що доктор Фанг пише просто і доступно. А й тому, що він застосовує на практиці те, у що вірить: у своїй клініці він лікує людей (зокрема від діабету) за допомогою голодування. 

В одному зі своїх останніх інтерв'ю Фанг розповів, чому просте інтервальне голодування не працює. Представляємо його думки. Сподіваємося, цей епізод допоможе вам розібратися зі своєю стратегією схуднення або простого контролю ваги.

Сьогодні у нас в гостях дуже цікава людина, Олег Алексєєв. Мабуть можна сказати, що більша частина автовласників України знає роботу Олега в прямому сенсі слова не з чуток. Я б сказав, не знає, а чула те, до чого був багато років причетний Олег. Річ у тім, що компанія, якою керував наш сьогоднішній герой, постачала на ринок України величезний спектр всіляких автомагнітол і комплектуючих для автомобільної музики. Тому майже всі автомобілісти країни слухали музику за допомогою тих брендів, які виробляла і завозила компанія Олега.

Це невеликий епізод біографії героя нашого випуску, але сьогодні ми робимо акцент на тій частині, що стосується здоров'я. 

Олег дізнався про програму "Харчова пауза" досить давно. Але зважився в неї піти тільки восени минулого року. Результат перевершив усі очікування. Зміни торкнулися всіх аспектів здоров’я.

У цьому інтерв'ю Олег поділиться своїми результатами. Трохи забігаючи наперед скажу, що Олег став почуватися набагато краще у фізичному плані. Якщо раніше Олег відчував дискомфорт у суглобах і втомлювався після невеликих навантажень, то тепер він зазначає, що його практично перестали турбувати болі в колінах, а виконання повсякденних завдань дається йому легко і не викликає втоми.

Олег також ділиться спостереженнями про позитивні зрушення в психоемоційній сфері. Він каже, що став помітно спокійнішим і врівноваженішим, перестав дратуватися через дрібниці. Також він згадує, що після переходу на новий режим харчування з обмеженням м'яса і хліба - на користь овочевих салатів, значно зменшилися прояви псоріазу, які його турбували раніше.

Чудово, що крім зміни стилю харчування, Олег активно зайнявся спортом. Те, про що ми говоримо весь час - чоловікам після сорока - сорока п'яти років обов'язково потрібно працювати з обтяженнями й навантажувати свій організм високоінтенсивними тренуваннями. 

Результат Олега яскраво доводить, що турбота про своє тіло через харчування та оптимізацію способу життя призводить до чудових результатів. 

Зустрічайте героя нашого інтерв'ю - Олег Алексєєв! 

Підписатися на мої поштові розсилки

forms.sendpulse.com/21677910ee

Мені прикро, що Apple не те, щоб пасе задніх, а взагалі не бере участі в гонці мовних моделей - так розумно називається ChatGPT, Bard, Клод та інший софт, який наробив галасу цього року. Незважаючи на те, що у весняній презентації новинок компанії словосполучення «машинне навчання» прозвучало 36 разів, а в осінній – 25, Siri досі не розумніша за робота-пилососа.

Сьогодні у нас у гостях Анна Горкун.

Перший раз ми з Анною розмовляли рік тому.

Тоді вона розповіла нам про свій досвід створення компанії з виробництва вина "46 Parallel Wine Group". Нагадаю, що за два роки вони зі своїм партнером чоловіком і супер-командою досягли визначних результатів - завоювали понад 80 вітчизняних та міжнародних нагород.

Анна дуже цікава людина. Прийнявши один раз рішення, Анна робить все, щоб досягти мети. Тому у неї чудові результати і в бізнесі, і в здоров'ї. Наведу два приклади.

Коли Анна зрозуміла, що стрес, викликаний до життя війною та робочим навантаженням, завдав удару по її здоров'ю, вона пішла в програму «Харчова Пауза» і не лише скинула зайву вагу, а й підвищила рівень енергії. 

А коли зрозуміла, що хоче розвиватися далі як фахівець, то здобула посаду керівного рівня у польському відділенні світової консалтингової компанії Bain & Company

Ця робота вимагає від неї повної віддачі. Але, як ви зрозуміли, інакше Анна не вміє. 

Щоб знайти баланс між роботою та здоров'ям, Анна, за її власним висловом, "трудоголік", використовує методики здорового способу життя. 

Це включає такі звички, як усвідомлене харчування, яке поширилося навіть на її собаку Офелію. Завдяки тому, що під час навчання Ганна дотримувалася дієти з великим вмістом овочів та фруктів, тепер собака із задоволенням їсть різні овочі, віддаючи перевагу морквині!

Анна вважає, що якщо життя дало тобі можливість творити, то ти маєш використовувати її продуктивно. Куди б не привело Анну майбутнє, вона продовжуватиме домагатися нових цілей, радувати своїх рідних та близьких та надихати людей навколо себе!

Отже, зустрічайте: Анна Горкун, співвласниця української винної компанії "46 Parallel Wine Group", консультант міжнародної компанії Bain & Company, людина, яка досягає всього, чого захоче!

Сергій Бакшеєв - Гінеколог вищої категорії, кандидат медичних наук, медичний юрист, розповідає про свій досвід участі в курсі нормалізації харчування.

Сергій - людина з неординарним ставленням до всього, до цього прикладає свій талант: починаючи з роботи, закінчуючи творчістю.  (якщо хочете послухати один з його віршів, то вам сюди  https://bit.ly/Baksheev_Virsh)

Сергія - автор та співавтор більш ніж сорока наукових праць в акушерстві, гінекології та репродуктології.Автор 6 патентів та співавтор трьох патентів на корисні моделі та методики лікування в акушерстві та гінекології. Автор більш ніж 300 статей для пацієнтів у різних виданнях.

Але талант Сергія не обмежився лише акушерством та гінекологією. У 2005 р. він закінчив Московський інститут економіки статистики та інформатики за спеціальністю юриспруденція. Є автором та співавтором понад 10 наукових праць з медичного права з позиції захисту прав лікарів.

У Сергія цукровий діабет 2-го типу, імовірно викликаний хронічним стресом у боротьбі з корупцією в медичній системі. Незважаючи на перешкоди, такі як волонтерство в небезпечних зонах під час війни, Сергій спробував програму голодування. 

Через стан здоров'я він не завершив повне голодування, але все одно помітив покращення рівня цукру в крові та енергії після прийому протипаразитних трав і зміни дієти.

Сергій пояснює, як курс допоміг змінити його мислення щодо харчування заради задоволення чи необхідності. Тепер він зосереджується на їжі, яка йому дійсно подобається, в помірній кількості - якісне м'ясо, риба, овочі та гриби.

Згадуючи молодість, Сергій розповідає, що дотримувався вегетаріанства і займався йогою. Він відчуває, що періодичні короткі голодування дають йому більше енергії та часу. Проте він наголошує, що для подолання важких фаз голодування потрібна фізична, емоційна та соціальна підтримка.

Підсумовуючи, Сергій підкреслює вплив хронічного стресу та емоційного переїдання під час війни. Він закликає слухачів уважно ставитися до своїх харчових звичок і пробувати нові підходи до харчування Сергій сповнений надії, що після перемоги над Росією Україна зможе побудувати вільну і процвітаючу країну.

🍏🥑 Посилання на програму "Харчова Пауза" https://pertsiya.world/program/pauza

Препарати мелатоніну широко використовуються для поліпшення сну. У світі сьогодні на нього витрачають один мільярд доларів на рік і майже 60% людей, які відчувають труднощі із засинанням, звертаються до цього природного гормону. 

 Однак деякі експерти ставлять під сумнів безпеку та ефективність мелатоніну.

Сьогодні ми говоримо про останню добавку. Це N-ацетил-цистеїн або, як його інакше називають - НАК.

У сфері здоров'я і гарного самопочуття небагато біологічно активних добавок останніми роками привертають стільки уваги, скільки N-ацетил-цистеїн. Ця чудова добавка, як і будь-який супергерой, має свої сильні та слабкі сторони. 

Нам залишилося розповісти про три біологічно активні добавки, які дають реальну користь нашому тілу. Користь від тих двох препаратів, які ми обговоримо в сьогоднішньому епізоді, має бути помітна неозброєним оком, тому що ці добавки працюють зі шкірою. 

Йтиметься про колаген і гіалуронову кислоту. Ці два БАДи відповідають за гарний вигляд нашої шкіри, тому часто їх упаковують в одну банку.

Псиліум - це розчинне волокно, яке отримують із лушпиння насіння рослини Plantago ovata. Він родом з Індії та Пакистану. Зараз його в основному збирають у Китаї та Індії. Лушпиння перемелюють на порошок для створення добавок і продуктів, що містять псиліум.

В організмі псиліум поглинає воду і утворює в кишечнику драглисту масу. Вона створює об'єм, що сприяє безперешкодному просуванню відходів кишечником. 

Учені досі не знають, чому люди хворіють на ожиріння!

За останні кілька десятиліть рівень ожиріння різко зріс, і нині понад 20 відсотків дорослих українців вважаються такими, що страждають на ожиріння, а більше 50 відсотків мають вагу, вищу за медичні показники норми.

Ще гірше ситуація в США, де медицина вважає, що сорок відсотків дорослих страждає від ожиріння. І швидкість ураження суспільства цією хворобою наростає - 60 років тому цей показник в США становив всього тринадцять відсотків. 

Учені відреагували на різке зростання захворюваності на ожиріння бурхливими дослідженнями, вклавши в них за останнє десятиліття 11 млрд. дол. Однак немає жодних доказів того, що це дало змогу зупинити або повернути назад тенденцію до ожиріння. Навіть фахівці з ожиріння визнають свою неспроможність у вирішенні цієї проблеми.

Ми продовжуємо серію матеріалів, присвячених працюючим біологічно активним добавкам.

Якщо ви пропустили випуск номер п'ятдесят сім, де ми розповіли про сім БАДів, які дійсно приносять користь, то рекомендуємо його послухати. А ще у п'ятдесят дев'ятому випуску ми розповіли про восьму добавку - Л-карнітин.

Сьогодні нашим героєм стає Триметилгліцин. Що ж він робить і чим може бути нам корисний?

Триметил-гліцин (ТМГ), відомий також як бетаїн, - це сполука, яка останнім часом викликає інтерес як харчова добавка завдяки низці передбачуваних переваг для здоров'я. 

Продовжуємо нашу серію розповідей про працюючі біодобавки. Сьогодні прийшла черга Креатину!

Креатин моногідрат є ефективним харчовим доповненням для спортсменів, що покращує продуктивність під час високоінтенсивних тренувань і сприяє набору м'язової маси. Він також може покращувати пам'ять і когнітивні функції, особливо у літніх людей.

Є кілька добавок, які були визнані справді корисними для покращення здоров'я. Під словосполученням "були визнані" ми маємо на увазі те, що вони пройшли досить багато наукових досліджень, а їхня користь доведена таким чином, що ні в кого не викликає сумнівів. Тобто це не просто заява одного відеоблогера або знайомого з качалки. Це факт.

Отже! Ось ці добавки: 

• Креатин
• Триметил-гліцин або TMG
• Омега-3
• Псиліум
• Пептиди колагену
• Гіалуронова кислота
• N-ацетил-L-цистеїн або NAC

Докладніше про кожну добавку - в епізоді!

Доброго ранку!

Скажіть, ви їли сьогодні на сніданок звичайні продукти чи ультраперероблені?

Можливо, ви не чули термін "ультра-процесинг-фуд", але ви точно їли такі штуки. Зараз ми розповімо вам, що це за бяка і як людство в чергове зіткнулося з проблемою, яку створило саме собі. І що персонально вам з цим робити.

Ви знаєте, що у багатьох східних релігіях та філософських школах вважається, що ми це більше, ніж наша свідомість та наше тіло. З іншого боку є західна офіційна медицина, яка успішно доводить, що більшість нашої поведінки залежить від роботи нашого тіла.

В епізоді номер сорок - так, шукайте цифри, ми їх добавили. Так ось: в епізоді номер сорок “Де взяти дофамін?" ми вже говорили про дофамін і як ви можете його отримати. Сьогодні ми хочемо розповісти вам ще про деякі прості, але важливі речі про ваше тіло

Всім привіт! Ви сьогодні вже зважувалися на розумних терезах? Подивилися, скільки важать ваші кістки та жир?

Сьогодні ми поговоримо про жирофобію.

Боязнь жирів виникла не сьогодні. Головною причиною жирофобії стало зростання серцевих нападів у чоловіків середнього віку на початку шістдесятих років у США. Офіційна медицина призначила насичені жири головним винуватцем цієї напасті.

Проти нього ополчився Доктор Ансель Кіз, дуже відомий на той час американський фізіолог. У його книгах та статтях науково доводилося, що жир треба виключити із раціону. Тепер ми знаємо, що він помилявся.

Що робити з жиром - слухайте в подкасті!

Сьогодні у нас в гостях Сергій Тімінський

Цікавий співрозмовник з кількох причин. По-перше, він зміг з першого разу провести в Харчовій Паузі без їжі цілий двадцять один день. Погодьтеся, що це дуже довго!

По-друге, Сергій за час паузи скинув понад двадцять кілограмів. Погодьтеся, це дуже багато!

По-третє, Сергій навіть під час паузи продовжував займатися Пауерліфтингом. Погодьтеся, це дуже круто!

По-п'яте, він багато років займався Історичним середньовічним боєм. Погодьтеся, це дуже незвично!

Тобто у нас у гостях дуже незвичайна людина!

Сергій пов'язав своє професійне життя з фінансами. Розпочавши кар'єру як банківський фахівець, сьогодні він обіймає позицію технічного директора айті-компанії OmegaPay, яка надає Платіжні рішення для бізнесу.  

Із Сергієм ми говорили про багато цікавих речей. Звичайно, про його першу харчову паузу. Про вагу середньовічного меча. Про те, як проходили його тренування без їжі. Про заїдання стресу і про здивування друзів після того, як вони його побачили після закінчення харчової паузи.

Ми впевнені, що вам буде цікаво послухати цю розмову.

Отже, зустрічайте - Сергій Тімінський!

Сьогодні ми продовжимо розповідь про те, що таке щастя по версіі Артура Брукса, професора Гарвардського університету, оглядача щастя в журналі "Атлантік" і автора книжки "Від сили до сили: Як здобути успіх, щастя і глибоку мету в другій половині життя". 

Якщо ви не чули вчора першу частину, то рекомендуємо це зробити.

У першій частині професор відповів на запитання про ключ до щастя, про депресію після досягнення мети, про практику подяки, про складові частини щастя і про два запитання, які допоможуть сформулювати мету життя. 

А тепер - нові запитання і відповіді. Отже!

Сьогодні у нас незвичайний лонгрід. Тобто довгослухання. Сьогодні я вам прочитаю адаптований переклад інтерв'ю Артура Брукса, професора Гарвардського університету, оглядача щастя в журналі "Атлантік" та автора книжки "Від сили до сили: Як знайти успіх, щастя та глибоку мету в другій половині життя".  

Ми переклали для вас його свіжу сесію запитань і відповідей, яку він прововів на сайті журналу Wired. Посилання на оригінальне відео ви знайдете в описі подкасту.

Отже, уявіть собі екран, на якому з'являються запитання від слухачів, а чоловік років п'ятдесяти в рожевій сорочці, синій у горошок краватці з вузьким вузлом і в синьому картатому піджаку, на них відповідає.

====

Оригинальне відео https://www.youtube.com/watch?v=vTmixSgeOI0

Скажіть, а між вашою вчорашньою вечерею та сьогоднішнім сніданком були хоч би 10 годин перерви? Якщо ні, то нам про це тре терміново поговорити. Тому що циркадні ритми вашого кишечника під загрозою! 

Ви ж знаєте, що природа та люди живуть у злагоді з ритмами? Народження-розвиток-згасання-смерть. І так по колу.

Поки ми живі, для нас із Вами найважливіший ритм – це циркадний. Тому що зміну року ми за допомогою шуб чи шортів переживемо, а ось збої в циркадному ритмі роблять із нас справжніх зомбі.

Так ось знайдено ще одну причину збою в наших циркадних ритмах – це безперервна їжа.

Що з цим робити - слухайте далі!

Є деякі хибні уявлення в нашому житті, які закріплюються на рівні підсвідомості й потребують багато часу та зусиль для того, щоб їх позбутися.

Наприклад, таке хибне уявлення - що якщо поїси холодне морозиво, то обов'язково захворієш на ангіну. Або що біг корисний для здоров'я. Або -- ось ще улюблене: після щільної їжі потрібно обов'язково рухатися...

До першої і другої, і багатьох інших помилок, ми звернемося колись у майбутньому, а ось з останньою хочеться розібратися сьогодні. 

Нам здається, що головним психологічним чинником закріплення цього міфу в масовій свідомості є почуття провини: ну ось, наївся як порося, треба хоч щось корисне для організму зробити: піду-но я побігати! 

Ну що, ви вже почали їсти кісточки яблука та кавуна, як ми вам радили минулого тижня?

Сьогодні ми закінчимо огляд корисних кісточок. Вони нічого не варті, а дають нашому організму так багато!

Безліч досліджень неодноразово нам розповідали, що виноград може бути ще кориснішим у профілактиці серцевих захворювань, ніж інші фрукти та овочі. Це може бути пов'язано з фітохімічними речовинами, що містяться в ньому.

А кісточки винограду містять ще Олігомерні Проанто-Ціанідіни . Це флавоноїди, які не тільки є потужними антиоксидантами, але і, як вважають, допомагають зміцнити кровоносні судини та покращити кровообіг. Проанто-Ціанідіни кісточок винограду до 20 разів більш потужні, ніж у вітаміну С, і в 50 разів сильніші, ніж ті, що містяться у вітаміні Е.

=======

(с) Музика з сайту Pixabay. Автор Coma-Media

Нам дуже подобається фраза "у нас часто запитують". З цієї фрази можна починати будь-яку статтю або епізод подкасту, тому що якщо "у нас часто запитують", то тема важлива і явно всі або майже всі хочуть отримати відповідь на те запитання, яке так часто ставлять. 

Загалом зрозуміло, що ця фраза - це такий штамп, який дає змогу одразу привернути увагу до теми, яка, можливо, хвилює тільки самого автора.

Але в нас є запитання, яке нам ставили стільки разів, що впору його включати в топ-10 або навіть розмістити його на алеї слави здорового способу життя!